盛夏酷暑，季节性影响生产因素增多，为进一步抓牢工作重点，专注工作细节，坚持“安全第一，质量永远”，确保安全生产，保证生产质量。7月18日，制麦二部组织召开部门生产例会，对夏季工作进行阶段性总结。

生产安全方面，要求持续关注液氨制冷、火灾、设备机械等安全隐患。发芽箱的液氨制冷设备在夏季生产中作为重要一环，主要存在的隐患是管道老化导致液氨泄漏，因此班组务必按时巡检，仔细检查发芽箱管道情况，注意箱内是否有强烈刺激性气味，能够及时发现问题，一日不可松懈。

生产质量方面，夏季的高温对生产工艺是第一考验。工艺温度控制是夏季生产工作的重点，无论浸麦工艺的水温，还是发芽、烘干工艺的进风、回风温度，因夏季相较其它季节的环境高温对工艺控温影响更大，更有设备故障的影响，班组更要打起十二分精神，时刻关注工艺温度曲线，及时应对工艺温度波动。多看、多问、多跑是夏季生产工作的主旋律，以不怕吃苦的敬业精神，狠抓安全生产质量。